あけこんぶ

@cook_40175882

中国在住。
外食以外はほぼ和食です。
現地で調達出来る食材と、日本から持って来た保存食を工夫しながら日々奮闘中です！

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簡単な★ザクロの実のむきかた★

ザクロ • 水
3
パプリカ★マリネ★和風です

パプリカ • 酢 • レモン汁 • ハチミツ • 麺つゆ • 油
小鉢4鉢分
カニカマのきゅうり巻き☆簡単お弁当

キュウリ • カニカマ • マヨネーズ
2
タコ糸いらずの☆チキンロール

鳥もも肉 • お好きなチーズ • 大葉 • 塩胡椒 • バター • オイスターソース • はちみつ又は砂糖
2人分

1
柿と玉ねぎのマリネ

柿 • 玉ねぎ • 酢 • はちみつ • オリーブオイル、レモン果汁 • 塩 • 胡椒 • 味の素
2人分

1
簡単★きゅうりの味噌漬け★

キュウリ • 味噌 • お酒 • はちみつ
2〜3食分

9
ピーナッツクリームでドレッシング

ピーナッツクリーム • 醤油 • マヨネーズ • 酢 • 豆板醤 • すりおろしニンニク
1〜2人分
★豚肉でつくる★青椒肉絲

豚肉 • ピーマン • 生姜 • ネギ • 片栗粉 • ごま油 • お酒 • 砂糖 • 醤油 • 片栗粉 • 鶏がらスープの素 • 水
2人分

2
サラダが美味しい★チーズドレッシング

常温にしたクリームチーズ • 無糖ヨーグルト • マヨネーズ • オリーブ油 • おろしニンニク • 塩 • 黒胡椒
2〜3人分
本場☆手作りラー油

ごま油 • なたね油 • えごま油 • 粉末唐辛子
約75ml

4
セロリとチーズの簡単オムレツ♡

卵 • セロリ • お好きなチーズ • 牛乳 • マヨネーズ • 塩胡椒 • オリーブオイル • ケチャップ • マヨネーズ
2人分

2
セロリ☆ごぼう☆人参のきんぴら

セロリ • ごぼう • 人参 • ごま油 • 鷹の爪 • 砂糖 • みりん • お酒 • 顆粒だしの素 • 醤油 • 白ごま
2〜4人分

11
水餃子にオススメ★餃子の皮の作り方

中力粉 or強力粉 • 塩 • 水
15〜20枚分

4
ひと手間で美味しい★ドライカレー

豚ロース肉か挽肉 • 玉ねぎ • にんじん • にんにく • 水 • カレールー • ケチャップ • ソース • はちみつ • カレー粉
2〜3人分
キレイに出来る☆鶏胸肉ロール

鶏胸肉 • いんげん • 人参 • 塩胡椒 • 水 • ハチミツ • 醤油 • お酒 • オイスターソース • バター
1〜2人分

10
☆ひじきと小エビのおこわ☆

米 • もち米 • 乾燥芽ひじき • 乾燥小エビ • 干し椎茸 • 人参 • 醤油 • お酒 • みりん • 塩
２合分
全部が主役☆大根と手羽元の煮物

大根 • 手羽元 • 卵 • 砂糖 • 醤油 • みりん • お酒 • だしの素 • 水 • 生姜の薄切り
2〜3人分

6
本格中華の絶品★棒棒鶏

鶏胸肉 • ねぎ • 小ねぎ • 黒ごま • 生ピーナッツ • にんにく • 生姜 • 黒酢 • 醤油 • ごま油 • 鶏がらスープ • 砂糖 •
2〜3人分

2
ガリといんげんのサッパリ和え物

いんげん • ガリ • 醤油
2〜3人分
そら豆マリネ

そら豆 • プチトマト • 玉ねぎ • 乾燥わかめ • 鷹の爪 • すし酢 • オリーブ油 • 黒こしょう
2〜3人分