作り方
- 1
ほうれん草は塩（分量外）を加えた熱湯に根元から入れて茹で、水に入れて色止めをします。根元を揃えて手で水気をしぼります。
- 2
ほうれん草にしょうゆを全体にふり、水気を手でしぼります。ボウルに和え衣を入れて混ぜてほうれん草を加えてよく和えます。
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- 3
器にこんもりと盛り付けます。
- 4
ブロッコリーも美味しいです！鰹節入りで♪
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- 5
春野菜の胡麻和え（ブロッコリー、スナップえんどう、アスパラ）
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- 6
ほうれん草に人参も入れると彩りも綺麗なのでお弁当にオススメです
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コツ・ポイント
ほうれん草にしょうゆをふりかけて、余分な水気を除き軽く下味をつけます。
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！ 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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