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花椒の香味オイル
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花椒の香味オイル-レシピのメイン写真

花椒の香味オイル

食いしん坊ばっちゃん
食いしん坊ばっちゃん @cook_40174154

余っている調味料ありませんか?
このレシピの生い立ち
オリーブオイルにバジル 胡麻油にニンニクなど
香り油を作っています。

花椒粉も買って来ても麻婆豆腐や麻婆ナスくらいで
余りがち、勿体ないので、まぜたら使い道大でした。

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花椒粉も買って来ても麻婆豆腐や麻婆ナスくらいで
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花椒粉も買って来ても麻婆豆腐や麻婆ナスくらいで
余りがち、勿体ないので、まぜたら使い道大でした。

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材料

  • 花椒粉 大さじ1〜2杯
  • サラダ油 100グラム位
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作り方

  1. 1

    花椒粉とサラダ油混ぜるだけ

コツ・ポイント

オリーブオイルは、香りが、邪魔して不向きです
胡麻油も同様です。良く振ってお料理やサラダにかけてお召し上がり下さい。

おすすめは、生野菜や蒸し野菜にポン酢1対花椒油1
です。

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食いしん坊ばっちゃん
食いしん坊ばっちゃん @cook_40174154
2018/07/03 05:32に公開
食べるの大好き ❕ 作るの大好き❕日々食欲との戦い
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花椒

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