ボリューミー*おから入りハンバーグ

annco_あんこ
annco_あんこ @cook_40169105

おから入りですが、パサつかずしっとりとして美味しいです^^*
このレシピの生い立ち
おから入りのハンバーグを作りたくて、、、

ボリューミー*おから入りハンバーグ

おから入りですが、パサつかずしっとりとして美味しいです^^*
このレシピの生い立ち
おから入りのハンバーグを作りたくて、、、

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材料

大きめ2個or普通3個
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. A
  3. おから 100g
  4. ひき肉 200g
  5. 1個
  6. 塩・胡椒 少々
  7. 簡単トマトソース
  8. トマト 小1個
  9. ケチャップ 1/2カップ

作り方

  1. 1

    玉ねぎをしんなりするまで炒めて、冷ましておく。

  2. 2

    Aの材料と炒めた玉ねぎをしっかり手で混ぜる。

  3. 3

    2〜3個に分け、温めたフライパンで焼く。

  4. 4

    ケチャップとカットしたトマトを潰しながら混ぜ簡単ソースを作り、出来たハンバーグにかける。

コツ・ポイント

おからパウダーを使う場合は、水で戻したもの100gで作って下さい。

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