鉄板で♡元気モリモリ和風しょうゆパスタ♪

SUMI★SUMI @cook_40105738
熱々の鉄板で食べるガッツリ系パスタ!
色々な野菜とお肉で栄養も満点(^o^)v
このレシピの生い立ち
パスタっぽくないパスタが食べたくなり作ってみました(^^♪
スタミナと栄養つけて元気モリモリ☆彡
鉄板で♡元気モリモリ和風しょうゆパスタ♪
熱々の鉄板で食べるガッツリ系パスタ!
色々な野菜とお肉で栄養も満点(^o^)v
このレシピの生い立ち
パスタっぽくないパスタが食べたくなり作ってみました(^^♪
スタミナと栄養つけて元気モリモリ☆彡
作り方
- 1
野菜を切ります(にんじんを下茹でし、ナスを油で炒めておくと良いです)
- 2
パスタをゆで始めます(お好みの太さのパスタでどうぞ)
- 3
豚肉を炒めて色が変わったら、にんじん→玉ねぎ→ピーマン→エリンギ→しいたけ→ナスを炒めます
- 4
生姜をすりおろしておきます(合わせ調味料用とトッピング用)
- 5
③のお鍋にゆであがったパスタと合わせ調味料を入れて炒める
- 6
隠し味に焼き肉のタレ!うちではキッコーマンさんの『わが家は焼肉屋さん』を使っています(^^♪
- 7
鉄板をあたためて、パスタ・お肉・野菜をのせ、すりおろした生姜をのせたら完成です
コツ・ポイント
熱々を頂きたいので、野菜を切ったり、生姜をすりおろしたり、調味料を合わせておいたりは下準備としてしておくと手際よくできると思います。
お野菜は冷蔵庫にあるもので何でも良いです♪
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