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簡単!!ピーマンのさっぱり炒め
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簡単!!ピーマンのさっぱり炒め-レシピのメイン写真

簡単!!ピーマンのさっぱり炒め

クック13WPG4☆
クック13WPG4☆ @cook_40178087

たくさんいただいたピーマンも、たくさんあっさり食べられます。簡単なので、お弁当のおかずにも便利!
このレシピの生い立ち
夏にたくさんいただいたピーマンを、あっさりとたっぷり食べたくて…。

たくさんいただいたピーマンも、たくさんあっさり食べられます。簡単なので、お弁当のおかずにも便利!
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夏にたくさんいただいたピーマンを、あっさりとたっぷり食べたくて…。

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簡単!!ピーマンのさっぱり炒め

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クック13WPG4☆ @cook_40178087

たくさんいただいたピーマンも、たくさんあっさり食べられます。簡単なので、お弁当のおかずにも便利!
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夏にたくさんいただいたピーマンを、あっさりとたっぷり食べたくて…。

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材料

4人分
  • ピーマン 6個
  • 鰹節 2袋
  • ごま油 小さじ2杯
  • ポン酢 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    ピーマンを1㎝位の幅で千切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を温め、ピーマンを炒める。

  3. 3

    火がとおったらポン酢を加えて味をつけ、水分を少しとばす。

  4. 4

    フライパンの火を止めて、鰹節をまぶして混ぜる。

コツ・ポイント

柚子の入ったポン酢を使うと香りもさっぱり♪

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クック13WPG4☆
クック13WPG4☆ @cook_40178087
2015/07/19 03:59に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ピーマン かつお節

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