豚肉おかずの素でチーズお好み焼き

豚肉おかずの素でチーズお好み焼き-レシピのメイン写真

豚肉おかずの素でチーズお好み焼き

鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

キャベツは塩もみキャベツを使うので、加熱する時間が短く時短に繋がります。チーズが溶けて、ふわふわのお好み焼きです。

このレシピの生い立ち
塩もみキャベツを使ったお好み焼きを作りたくて、考えました。

キャベツは塩もみキャベツを使うので、加熱する時間が短く時短に繋がります。チーズが溶けて、ふわふわのお好み焼きです。

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キャベツは塩もみキャベツを使うので、加熱する時間が短く時短に繋がります。チーズが溶けて、ふわふわのお好み焼きです。

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材料

1人分

●塩もみキャベツ(レシピID18011171) 100g
●薄力粉・水各大さじ2
●卵 1個
●溶けるチーズ 30g
オリーブオイル(又はサラダ油) 小さじ1
豚肉おかずの素(レシピID 18253193) 40〜50g
★お好みソース・マヨネーズ・青ネギ・紅生姜少量

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作り方

1
●を混ぜ合わせる。
2
フライパンにオリーブオイルをひき強火で熱し、①を流し入れ形を整え、豚肉おかずの素をのせ、焼き色がつくまで焼く。
3
②を裏返し、中火で3分焼き器に盛り付け、お好みソース、マヨネーズをかけ、青ネギ、紅生姜をのせる。

コツ・ポイント

・表面は火加減に気を付けながら、こんがり焼いて下さい。
・①の工程では、空気を入れるようにふんわり混ぜて下さい。

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鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

2018/07/09 13:02に公開

料理研究家。【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】ココロとカラダがととのうやさしい料理を。You Tube動画です→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw

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このレシピのキーワード

お好み焼き豚肉キャベツ薄力粉卵青ネギスライスチーズ

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