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ティラピア(白身魚)で紅生姜天
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ティラピア(白身魚)で紅生姜天-レシピのメイン写真

ティラピア(白身魚)で紅生姜天

カヨ子まま
カヨ子まま @cook_40154776

海外の皆さん！
手に入る材料で紅生姜天が作れます。
このレシピの生い立ち
どうしても紅生姜天が食べたいけどアメリカでは売ってないし、ティラピアのソテーにも飽きたけど余ってるし、…と言う時に思いつきました。

海外の皆さん！
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どうしても紅生姜天が食べたいけどアメリカでは売ってないし、ティラピアのソテーにも飽きたけど余ってるし、…と言う時に思いつきました。

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ティラピア(白身魚)で紅生姜天

カヨ子まま
カヨ子まま @cook_40154776

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どうしても紅生姜天が食べたいけどアメリカでは売ってないし、ティラピアのソテーにも飽きたけど余ってるし、…と言う時に思いつきました。

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どうしても紅生姜天が食べたいけどアメリカでは売ってないし、ティラピアのソテーにも飽きたけど余ってるし、…と言う時に思いつきました。

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材料

4人分
  • ティラピア(冷凍でも生でも) 2枚
  • ジャガイモ 小さめ1個
  • 紅生姜 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • 醤油 小さじ1〜2
  • 油(揚げる用)
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作り方

  1. 1

    冷凍ティラピアを解凍し、ジャガイモは小さく切り、フードプロセッサーに入れてすり身にする。

  2. 2

    ボールに1.と片栗粉、醤油、紅生姜を入れてスプーンで混ぜる。

  3. 3

    油を熱して、2.をスプーンで落として揚げる。

  4. 4

    茶色く色付き、ぷかーんと浮いてきたらザル にあげて出来上がり♪

コツ・ポイント

特にありません。
山芋が手に入るなら、ジャガイモでなく山芋の方がいいかも。

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カヨ子まま
カヨ子まま @cook_40154776
2016/12/12 15:05に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 じゃがいも ティラピア

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