鶏むね肉に包丁の先で
プスプス穴を開けます。
(分厚ければ開いてあげるといいです。)

鶏むね肉に塩をかけ
耐熱皿や
タッパーに入れ、蓋をします。
(タッパーに入れば最後まで他の容器を使わず済みます。)

レンジで600wで
表２分ひっくり返して
裏２分
計４分加熱します。
この時出た肉汁は
捨てずにとっておいて下さい！

漬けダレを作ります。
☆の材料を全て
鍋(フライパンでも)に入れ
沸騰してきたら火をとめ
あら熱をとります。

チャック付きの袋に
鶏むね肉を肉汁ごといれ
(タッパーならそのまま)
漬けダレも入れて
チャックをしめます。

あら熱がとれたら
冷蔵庫へ入れて一晩おいたら
出来上がりです。
好みの大きさに切り分けてください。

ご飯のお供、お酒のお供に！
前の日に作ってお弁当にも
良いかと思います！