サツマイモとリンゴのパイ♪
サツマイモとリンゴの甘さ控えめなパイ♪
このレシピの生い立ち
持ち寄り用に♪
アプリでひらく作り方
- 1
材料です。
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- 2
リンゴは１個ずつサイズを変えて切る
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- 3
サツマイモは洗ってキッチンペーパーとラップにつつんでレンジでチンしてから切る
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- 4
鍋でサラダ油と小さく切ったリンゴを炒めて
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- 5
しんなりしたら弱火にしてサツマイモとレーズンとシナモンとハチミツを入れて混ぜ合わせる
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- 6
馴染んだら皿に移して冷ましておく
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- 7
大きく切ったリンゴもサラダ油とシナモンでサッと炒めて冷ましておく
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- 8
正方形のパイシートを薄く伸ばして長方形にしたら６等分×２枚しフィリングを乗せてリンゴをトッピング
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- 9
端と端を摘まんで丸める感じで袋状にする
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- 10
オーブンの余熱無しで200℃30分焼く。粗熱が取れたらハチミツを上からお好みで掛けて出来上がり♪
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コツ・ポイント
卵液塗らないからツヤツヤしてないです。
サツマイモもリンゴも甘いですが個体差があるので砂糖を使わずハチミツで調整しました。
つくれぽ
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