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玄米クリーム、3種(和/中韓/洋風)
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玄米クリーム、3種(和/中韓/洋風)-レシピのメイン写真

玄米クリーム、3種(和/中韓/洋風)

JamieKata
JamieKata @cook_40099036

玄米粉を使った簡単グリッツ。3種類のトッピングを考えました。
一人分の分量ですが、食数に合わせて倍増させて作れます。作り置きもありですが、すぐにできるので、体に悪影響を与えかねないレンチンするよりは、一食分ずつ小鍋でつくります。

玄米粉を使った簡単グリッツ。3種類のトッピングを考えました。
一人分の分量ですが、食数に合わせて倍増させて作れます。作り置きもありですが、すぐにできるので、体に悪影響を与えかねないレンチンするよりは、一食分ずつ小鍋でつくります。

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玄米クリーム、3種(和/中韓/洋風)

JamieKata
JamieKata @cook_40099036

玄米粉を使った簡単グリッツ。3種類のトッピングを考えました。
一人分の分量ですが、食数に合わせて倍増させて作れます。作り置きもありですが、すぐにできるので、体に悪影響を与えかねないレンチンするよりは、一食分ずつ小鍋でつくります。

玄米粉を使った簡単グリッツ。3種類のトッピングを考えました。
一人分の分量ですが、食数に合わせて倍増させて作れます。作り置きもありですが、すぐにできるので、体に悪影響を与えかねないレンチンするよりは、一食分ずつ小鍋でつくります。

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材料

1人分
  • 玄米粉 50 cc
  • 水 300cc
  • 和風
  • しょうゆ 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 青しそ 大さじ1
  • 松の実 適宜
  • 中韓風
  • ザーサイ 大さじ1
  • 韓国のり 1枚
  • 洋風
  • メープルシロップ 大さじ2
  • くるみ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玄米粉と水を小鍋に入れてかき混ぜる。拙宅御用達のローカルブランド、Bob’s Red Mill の玄米粉。

    • 玄米クリーム、3種(和/中韓/洋風)作り方1写真
  2. 2

    中火にかけてかき混ぜながら、沸騰したら弱火にし、クリーム状になったら、火を止める。蓋をして3分蒸らす。

    • 玄米クリーム、3種(和/中韓/洋風)作り方2写真
    • 玄米クリーム、3種(和/中韓/洋風)作り方2写真
  3. 3

    全行程で10~15分程度で出来上がり! お好みのトッピングで召し上がれ~

    • 玄米クリーム、3種(和/中韓/洋風)作り方3写真
  4. 4

    【和風】一日を始めるのに理想的な朝食。松の実代わりに、ごまを振ってもグー。

    • 玄米クリーム、3種(和/中韓/洋風)作り方4写真
  5. 5

    【中韓風】お好みのザーサイと韓国味付け海苔を散らして。お腹に優しいながら、元気ももらえるトッピング。

    • 玄米クリーム、3種(和/中韓/洋風)作り方5写真
  6. 6

    【洋風】コーヒーと一緒に始めたい朝にマッチ。日中のスナックにも最適。

    • 玄米クリーム、3種(和/中韓/洋風)作り方6写真
  7. 7

    〖玄米粉をうちで擂る〗コーヒー豆を挽くグラインダーやミルメーカーがあれば、1分位挽いて玄米粉の出来上がり。

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JamieKata
JamieKata @cook_40099036
2026/09/15 04:51に公開
ベジタリアンになって四半世紀+。娘は、両親共にベジタリアンから生まれ、ベジタリアンのまま育って大人になりました! 巣立っちゃいましたが、いつかマミーのレシピどんなんだっけ、て思い出せるよう、頑張って記録中〜。カリフォルニアを脱出してワシントン州在住。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25867013
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