玄米クリーム、3種(和/中韓/洋風)

JamieKata @cook_40099036
玄米粉を使った簡単グリッツ。3種類のトッピングを考えました。
一人分の分量ですが、食数に合わせて倍増させて作れます。作り置きもありですが、すぐにできるので、体に悪影響を与えかねないレンチンするよりは、一食分ずつ小鍋でつくります。
玄米クリーム、3種(和/中韓/洋風)
玄米粉を使った簡単グリッツ。3種類のトッピングを考えました。
一人分の分量ですが、食数に合わせて倍増させて作れます。作り置きもありですが、すぐにできるので、体に悪影響を与えかねないレンチンするよりは、一食分ずつ小鍋でつくります。
作り方
- 1
玄米粉と水を小鍋に入れてかき混ぜる。拙宅御用達のローカルブランド、Bob’s Red Mill の玄米粉。
- 2
中火にかけてかき混ぜながら、沸騰したら弱火にし、クリーム状になったら、火を止める。蓋をして3分蒸らす。
- 3
全行程で10~15分程度で出来上がり! お好みのトッピングで召し上がれ~
- 4
【和風】一日を始めるのに理想的な朝食。松の実代わりに、ごまを振ってもグー。
- 5
【中韓風】お好みのザーサイと韓国味付け海苔を散らして。お腹に優しいながら、元気ももらえるトッピング。
- 6
【洋風】コーヒーと一緒に始めたい朝にマッチ。日中のスナックにも最適。
- 7
〖玄米粉をうちで擂る〗コーヒー豆を挽くグラインダーやミルメーカーがあれば、1分位挽いて玄米粉の出来上がり。
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