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大人の給食☆コロコロポテトのハニーサラダ
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大人の給食☆コロコロポテトのハニーサラダ-レシピのメイン写真

大人の給食☆コロコロポテトのハニーサラダ

☆栄養士のアリス☆
☆栄養士のアリス☆ @cook_40076926

はちみつを使ったドレッシングです。
優しい甘みが野菜の美味しさを引き立てます。
このレシピの生い立ち
人気の給食メニューを自宅用にアレンジ♪

はちみつを使ったドレッシングです。
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大人の給食☆コロコロポテトのハニーサラダ

☆栄養士のアリス☆
☆栄養士のアリス☆ @cook_40076926

はちみつを使ったドレッシングです。
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材料

4人分
  • キャベツ 3枚
  • きゅうり 1/2本
  • にんじん 2cm
  • じゃがいも 1個
  • ドレッシング
  • サラダ油 大さじ1
  • 酢 大さじ1/2
  • はちみつ 小さじ1・1/2
  • 塩 小さじ1弱
  • こしょう 一振り
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作り方

  1. 1

    キャベツは短冊切り、きゅうりは輪切り、にんじんは千切りにする。じゃがいもは1.2cm角に切る。

  2. 2

    じゃがいもは耐熱容器に入れ、大さじ1の水を入れ、ラップをしてレンジで5分。

  3. 3

    キャベツ、にんじん、きゅうりは茹でて水冷する。

  4. 4

    野菜を合わせる。

  5. 5

    調味料を合わせ加熱しドレッシングを作り、④にかける。

コツ・ポイント

野菜は水で冷やしたら、よく水気を切って下さい。
ドレッシングは少し多めに作って、好みに合わせて調整すると良いです。

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☆栄養士のアリス☆
☆栄養士のアリス☆ @cook_40076926
2018/07/09 12:11に公開
皆様、いつもつくれぽやいいねやフォロー、ありがとうございます!!たくさんのレシピの中から見つけて下さり、感謝!!!学校栄養士をしております。給食のアレンジやお店の味のアレンジを中心にレシピを公開したいと思います。写真はあまりオシャレに撮れせんが、味は保証します。給食はローコストで栄養たっぷり、野菜たっぷりのものばかり。こどもだけでなく、是非大人の皆様にレシピを参考にしていただきたいです。
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このレシピのキーワード

サラダ にんじん キャベツ キュウリ じゃがいも はちみつ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18570198
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