BBQに!アスパラのイベリコ巻き

アサりょうちん
アサりょうちん @cook_40100377

BBQにピッタリ!ちょっと贅沢にイベリコ豚でどうぞ。
このレシピの生い立ち
BBQではお肉ばかりなのでアスパラで口直し。

BBQに!アスパラのイベリコ巻き

BBQにピッタリ!ちょっと贅沢にイベリコ豚でどうぞ。
このレシピの生い立ち
BBQではお肉ばかりなのでアスパラで口直し。

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材料

2本分
  1. アスパラ 4〜5本
  2. イベリコ豚 2〜3枚
  3. 塩胡椒 少々
  4. 竹串 2本

作り方

  1. 1

    アスパラは固い皮をピーラーでとる。4〜5センチにカットし、レンジで軽く火を通す。

  2. 2

    アスパラにイベリコ豚を巻き、串に刺す。塩胡椒をする。

  3. 3

    焼く。ホットプレート、炭火焼きなどお好きな方法で。

コツ・ポイント

なし。

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アサりょうちん
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お料理するのが大好きです。今までは定番ばかりでしたが、そろそろ創作料理を作ってみたいと思っています。
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