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オニオントマトソースのステーキサラダ
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オニオントマトソースのステーキサラダ-レシピのメイン写真

オニオントマトソースのステーキサラダ

シダヨシヒコ
シダヨシヒコ @cook_40170198

代わり映えのしないサラダをひと手間でとても美味しくする魔法☆それがこのドレッシング！
このレシピの生い立ち
代わり映えのしないサラダに悩んでいたとき、決め手はドレッシングということに気が付き、ドレッシングに力を入れてみました♪

代わり映えのしないサラダをひと手間でとても美味しくする魔法☆それがこのドレッシング！
このレシピの生い立ち
代わり映えのしないサラダに悩んでいたとき、決め手はドレッシングということに気が付き、ドレッシングに力を入れてみました♪

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オニオントマトソースのステーキサラダ

シダヨシヒコ
シダヨシヒコ @cook_40170198

代わり映えのしないサラダをひと手間でとても美味しくする魔法☆それがこのドレッシング！
このレシピの生い立ち
代わり映えのしないサラダに悩んでいたとき、決め手はドレッシングということに気が付き、ドレッシングに力を入れてみました♪

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代わり映えのしないサラダに悩んでいたとき、決め手はドレッシングということに気が付き、ドレッシングに力を入れてみました♪

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材料

  • ステーキ肉 好みの枚数
  • 塩胡椒 適量
  • レタス 1/2個
  • オニオントマトソース
  • ★醤油 600㏄
  • ★みりん 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★レモン汁 1個分
  • ★トマト 1個
  • ★玉ねぎ（小） 1/2個
  • ★にんにく 1/2片
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作り方

  1. 1

    ★トマトの皮をむいて、皮で薔薇をつくる。

  2. 2

    ★玉ねぎをみじん切りにして、ニンニクはたたきつぶす。

  3. 3

    ★調味料を全て混ぜあわせて、トマトの実と2の食材とあえる。

  4. 4

    お肉の両面に塩胡椒を振るい、油をひいたフライパンで片面1分ずつ焼く。

  5. 5

    肉を皿に乗せて三分間ほど放置しておく。

  6. 6

    よく洗ったレタスを細切りにする。

  7. 7

    お皿にレタスを敷いて、上に薄くスライスしたステーキをのせる。

  8. 8

    食べる前にオニオントマトソースをかけて、完成☆

コツ・ポイント

お好みでオニオントマトソースにタバスコを加えてみてください☆

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シダヨシヒコ
シダヨシヒコ @cook_40170198
2015/07/19 18:44に公開

このレシピのキーワード

サラダ ステーキ トマト レタス にんにく 玉ねぎ ステーキ肉

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