たまごをゆでる。
ゆで卵用
白菜、キャベツ、人参は、蒸す。
白菜、キャベツはみじん切りに。
人参は、乱切りに。

じゃがいもはチンして、皮をむいてつぶしてマヨネーズ少しいれ、明太子いれて、明太子ポテサラ。塩胡椒なしで大丈夫です。

きゅうりは輪切りにしておく。ゆで卵もむいて輪切りにして置いておく。

じゃがいもはチンして皮をむく。

皮をむいたら、ボールにつぶしてマヨネーズ適量いれて明太子大さじ1杯くらいいれてまぜる。
からくならないように塩胡椒なし。

最後に盛り付け❤
キャベツ、白菜は混ぜて一番下に。ポテサラを、鼻、頬にまぁるく置く。計量スプーン使うとキレイな○に(笑)

人参は口に。
きゅうりは目に、上からストローでくりぬいた人参をおく。
玉子を髪にまわりに。。
できあがり！