ポテサラ おおざっぱでいこー
クックLPYJM1☆ @cook_40149936
調理器具がないのは悲しいことです。
またワタシの手を汚すことになろうとは…
このレシピの生い立ち
今回は大量に作りました。一人分を作る際はメークイン2、ゆで卵1つ、マヨネーズ、お玉に半分くらいを目安にしてもらえたらとおもいます。
ポテサラ おおざっぱでいこー
調理器具がないのは悲しいことです。
またワタシの手を汚すことになろうとは…
このレシピの生い立ち
今回は大量に作りました。一人分を作る際はメークイン2、ゆで卵1つ、マヨネーズ、お玉に半分くらいを目安にしてもらえたらとおもいます。
作り方
- 1
ざっくりとニンジンを切ります。メークインは芽を取り除きます。
鍋に水をいれ、煮込みます。 -
- 2
卵3つをゆで卵にします。
時間は…沸騰してから20分火にかければゆで卵になってると…(^^; -
- 3
ボールに茹で終わったメークインをいれつぶしていきます。ざっくりとでかまいません。柔らかさは爪楊枝等で確認します。
-
- 4
ここからが本番です。
ゆで卵、マヨネーズお玉一杯、塩適量、こしょう適量を投入つぶしていきます。 -
- 5
後はポテサラが冷めるまで待ちます。
コツ・ポイント
今回も手を汚すはめになるとは、、
味加減は物足りなければ塩、こしょうを追加して調整していただけたらとおもいます。
今回は塩5ふり、こしょう3ふりでしてみました。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18573296
