①きゅうりを千切りにします。ちくわを半分に切り広げます。広げてもクルクルしてるので、楊枝で蒲焼のように広げて止めます。

②広げたちくわを、少量のごま油で焦げ目が付く程度に焼きます。

③★調味料を直接入れ、味を整えます。(私は甘いタレが好きなので同量ですが、味をみながら調整して下さい)

ご飯の上にきゅうりを敷き、ちくわの蒲焼を好きなだけ乗せて下さい～(^-^)/きゅうりでなくても、お好きな野菜でどうぞ。