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私の夏の定番!ふじっ子そうめん
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私の夏の定番!ふじっ子そうめん-レシピのメイン写真

私の夏の定番!ふじっ子そうめん

marimerico
marimerico @cook_40175669

食べたい時にすぐできちゃう!夏におすすめしたいレシピです!
このレシピの生い立ち
10年くらい前に、知人から教わったレシピです。大好きで、毎年、夏になると作ります。

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材料

2人分
  • そうめん 4束
  • トマト 中1個
  • ふじっ子 適量
  • オリーブオイル 大さじ2
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作り方

  1. 1

    そうめんを茹でます。

  2. 2

    トマトをサイの目切りします。

  3. 3

    そうめんが茹で上がったら、冷水で熱を取り、水気をしっかりとります。

  4. 4

    オリーブオイルを適量混ぜます(パスタと同じように、くっつかない様、馴染ませる程度で大丈夫です)。

  5. 5

    そうめんに、ふじっ子を好みの塩加減になるまで追加しながら、和えます。

  6. 6

    仕上げにトマトを乗せて出来上がり☆

コツ・ポイント

色々目分量で問題ありません(いい加減でごめんなさい)。そうめんの水気は、ザルに上げた後、手でぎゅっと搾ります。お好みでごま油でも☆

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marimerico
marimerico @cook_40175669
2015/07/17 23:18に公開

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そうめん トマト

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