コチュジャンで！ピリ辛丼♬
conaripiyo @cook_40112798
野菜は冷蔵庫の中にあるものでOK！
ピリ辛具合が食欲をそそります(^^)
簡単に作れる時短レシピです♬♬
このレシピの生い立ち
コチュジャンの大きいパックが冷蔵庫に
あったので、コチュジャン活用のレシピを考えてみました☆(o^^o)
ピリ辛だけどみりんを使っているので、甘辛い味になってます♬♬
辛いのが好きな方はコチュジャンの量を増やしてみてください。
コチュジャンで！ピリ辛丼♬
野菜は冷蔵庫の中にあるものでOK！
ピリ辛具合が食欲をそそります(^^)
簡単に作れる時短レシピです♬♬
このレシピの生い立ち
コチュジャンの大きいパックが冷蔵庫に
あったので、コチュジャン活用のレシピを考えてみました☆(o^^o)
ピリ辛だけどみりんを使っているので、甘辛い味になってます♬♬
辛いのが好きな方はコチュジャンの量を増やしてみてください。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、人参、ニラは切っておく。
人参とニラは大体3㎝位に切る。 - 2
フライパンに油（分量外）を入れて、にんにくすりおろしを香りが出るまで炒める。（私はにんにくチューブを1㎝位使っています）
- 3
香りが出たら、豚こまを入れて火が全体的に通るまで炒める。炒めたら塩を少々入れる。
- 4
玉ねぎ人参を入れて調味料をみりん→醤油→コチュジャンの順に入れる。 少し炒めたらニラも入れて炒める。
- 5
全体に火が通ったら、ごま油を回しかけ軽く炒めて具材は完成〜♬どんぶりにご飯をよそってできた具材を上にのせます。
- 6
最後にゴマをお好みで振りかけて完成です〜＼(^o^)／
コツ・ポイント
野菜を炒めるときはニラを後にせず一緒に炒めても大丈夫です♬（楽したいときは一緒にしちゃってます笑）
調味料を入れたとき、煮込みながら炒めるみたいな感じですると味がよくしみて美味しくなりますよー(^^)
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