分けた生地をなるべく長方形に広げ、あんこをのせる。

両端を折り込み上から少し押す。

スケッパーで２本切り込みをいれて３本にする。片方の端は残しておく。

みつあみにする。

端と端を持って少し伸ばしながら丸く輪っかをつくる。

1.5倍～2倍くらいになってたら、卵黄を塗り190℃のオーブンで15分～17分焼く。

出来上がりですー。