あり合わせの野菜炒め

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あり合わせの野菜炒め

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材料

3〜4人分
  1. 豚肉 100g
  2. ニラ 1束
  3. 厚揚げ 1パック
  4. キャベツ 3〜4枚
  5. 人参 １／２本
  6. ※調味料
  7. 鶏がらスープ粉末 小さじ1
  8. オイスターソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉、キャベツ、にんじん、厚揚げ、は千切りにしておきます。

  2. 2

    豚肉から火の通りにくい順番にフライパンで炒めます。

  3. 3

    全体がしんなりしてきたら調味料を加え、全体が絡まったら出来上がり♪

コツ・ポイント

写真にはエリンギも一緒に炒めています。
仕上げにラー油をかけると味が締まります
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