懐かし美味しい卵サンドイッチ。
shikkachan @cook_40063811
大好きな玉ねぎをちょこっと効かせた懐かしい卵サンドイッチです♬
このレシピの生い立ち
小学校の時から卵サンドには玉ねぎを入れるのが好きな子でした(笑)
家庭科でサンドイッチを作る時先生に玉ねぎ入れると美味しいよ…なんて言ったのを覚えています（生意気！）
パセリは入れていませんでしたが懐かしいサンドです♬
懐かし美味しい卵サンドイッチ。
大好きな玉ねぎをちょこっと効かせた懐かしい卵サンドイッチです♬
このレシピの生い立ち
小学校の時から卵サンドには玉ねぎを入れるのが好きな子でした(笑)
家庭科でサンドイッチを作る時先生に玉ねぎ入れると美味しいよ…なんて言ったのを覚えています（生意気！）
パセリは入れていませんでしたが懐かしいサンドです♬
作り方
- 1
小さい穴を開けて茹でるとつるんと殻が剥けるの便利グッズ。
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- 2
シッカリ固茹でor固茹で一寸手前かお好みの固さで仕上げて下さい。
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- 3
黄身は潰して白身は微塵切り…パセリ以外を混ぜ混ぜ…ふわっとさせて下さい。
玉ねぎ好きな方は大さじ２でどうぞ。 -
- 4
ふわふわに混ぜたらパセリ（fresh＊dry）が有れば入れて下さい。
味見をして足りなければ塩追加。BPはたっぷりネ！ -
- 5
半量パンに乗せて…被せて三等分に切るorお好きな形に…。
今回美味しいパンだったので耳付きで。 -
- 6
おう、りゅうmamaちゃん作♪
感動の初れぽ大感激♡はみ出す程の具入り笑 嬉し〜い
-
- 7
コツ・ポイント
塩はクレージーソルトを使いました。
混ぜるときふわっとさせて下さい。
娘に私のレシピを残したくてCOOKPADはじめました♡今は夫婦二人の生活になりましたが…毎日 皆様のレシピで楽しい食事ができています♪最近はスロークックです(-｡-;＊少しづつレシピ見直し中♡
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