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ピリ辛!プチトマトのマリネ
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ピリ辛!プチトマトのマリネ-レシピのメイン写真

ピリ辛!プチトマトのマリネ

sayori-pon
sayori-pon @cook_40041902

大好きなプチトマトのマリネをちょっと辛口に♪レシピID : 17547983 のピリ辛版!

このレシピの生い立ち
ミニトマトのマリネが大好き!なのですが、先日お邪魔した居酒屋さんで食べた、ピリ辛のトマトマリネがおいしくて自分なりに再現してみました(^_^)/

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材料

作りやすい分量
  • ミニトマト 1パック
  • ★オリーブオイル 大さじ3
  • ★お酢(りんご酢等お好みのもの) 大さじ2
  • ★レモン汁 大さじ1
  • ★はちみつ 小さじ1~2
  • ★豆板醤 小さじ1/2~1(お好みで)
  • ★ハーブソルト 適量
  • ★こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    ミニトマトの皮を湯むきします。火からおろしたときに、冷水をかけるとつるっと皮がむけます。

  2. 2

    保存容器に ★をすべていれ、湯むきしたミニトマトを漬け込みます

  3. 3

    冷蔵庫で冷やして完成♪

コツ・ポイント

豆板醤は塩分&辛味がありますので、お好みで増減してくださいね~~

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sayori-pon
sayori-pon @cook_40041902
2015/07/17 23:38に公開

このレシピのキーワード

マリネ ミニトマト はちみつ ハーブ

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