鶏むね肉☆簡単柔らか！冷めても美味

鶏むね肉☆簡単柔らか！冷めても美味-レシピのメイン写真

鶏むね肉☆簡単柔らか！冷めても美味

KEIchanss @cook_40109039

漬けておけば簡単、早い、激ウマレシピ☆
家計にも優しい鶏むね肉です◎

このレシピの生い立ち
NHKで見たのを自己流にアレンジ☆
むね肉がびっくりするほど柔らかくて美味しくなります！
安い時に買いだめして冷凍しておけば、忙しい平日の強力な助っ人になります！
パン、麺、ご飯の全てに合いますよ(^ ^)

漬けておけば簡単、早い、激ウマレシピ☆
家計にも優しい鶏むね肉です◎

このレシピの生い立ち
NHKで見たのを自己流にアレンジ☆
むね肉がびっくりするほど柔らかくて美味しくなります！
安い時に買いだめして冷凍しておけば、忙しい平日の強力な助っ人になります！
パン、麺、ご飯の全てに合いますよ(^ ^)

もっと読む

鶏むね肉☆簡単柔らか！冷めても美味

KEIchanss @cook_40109039

漬けておけば簡単、早い、激ウマレシピ☆
家計にも優しい鶏むね肉です◎

このレシピの生い立ち
NHKで見たのを自己流にアレンジ☆
むね肉がびっくりするほど柔らかくて美味しくなります！
安い時に買いだめして冷凍しておけば、忙しい平日の強力な助っ人になります！
パン、麺、ご飯の全てに合いますよ(^ ^)

漬けておけば簡単、早い、激ウマレシピ☆
家計にも優しい鶏むね肉です◎

このレシピの生い立ち
NHKで見たのを自己流にアレンジ☆
むね肉がびっくりするほど柔らかくて美味しくなります！
安い時に買いだめして冷凍しておけば、忙しい平日の強力な助っ人になります！
パン、麺、ご飯の全てに合いますよ(^ ^)

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

４人分

鶏ムネ肉２枚
◎味噌酒みりん各大さじ２
◎ごま油小さじ２
◎すり白ごま大さじ2〜3
◎砂糖醤油各大さじ１
◎塩少々
◆片栗粉大さじ２

レシピを保存

作り方

1
ムネ肉を棒状に細長く５等分に切る。
それを斜めにそぎ切り。
2
◎の調味料をポリ袋に入れ混ぜる。
最後に◆片栗粉をいれて良く揉む。
3
１のお肉を２の調味料の中に入れ揉み込む。
すぐ食べる場合は１０分。お勧めは次の日。
4
サラダ油をひいて中火で２分位焼き、ひっくり返して弱火で蓋をして５分じっくり焼く（焦げやすいので気を付けて）
5

火が通ったら◎。蓋をしてる時は揺すってあげると焦げずらい。
器に持って白ごまかけてあげると◎

コツ・ポイント

簡単なので漬けて冷凍しとくと便利。
甘めが好きな人はお砂糖足してみて下さい。
味噌が焦げやすいので、気を付けて下さい。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

KEIchanss @cook_40109039

2013/10/27 10:07に公開

初めまして。お料理するのが大好きだけど、いつでも目分量でちょっとズボラなワーキングママです（笑）平日は毎日が時間との戦争〜。なかなか手の込んだものを作る時間も、キャパも無いので、皆さんのレシピを参考にさせて頂いたり、平日に大活躍の時短レシピを載せています。よろしくお願いします(^-^)

もっと読む

このレシピのキーワード

片栗粉酒味噌鶏胸肉

似たレシピ

その他のレシピ