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バナナはちみつマフィン
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バナナはちみつマフィン-レシピのメイン写真

バナナはちみつマフィン

マイハニーキッチン
マイハニーキッチン @cook_40053990

簡単レシピなのでお子様と一緒に作っても楽しそう*はちみつとバナナの甘さでカラダにも安心です♡
このレシピの生い立ち
フードコーディネーター&フォトグラファー、田頭志保さんと、マイハニーキッチンのコラボで生まれたレシピです。http://shiho-tagashira.s1.bindsite.jp/pg94.html

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フードコーディネーター&フォトグラファー、田頭志保さんと、マイハニーキッチンのコラボで生まれたレシピです。http://shiho-tagashira.s1.bindsite.jp/pg94.html

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材料

6個分
  • バナナ 1〜2本(150g)
  • 飾り用バナナ 適量
  • (A)
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • シナモンパウダー 小さじ1/2
  • (B)
  • 豆乳 大さじ4
  • はちみつ 大さじ3
  • 菜種油 大さじ2
  • ナッツ 15粒
  • *オーブンを180℃に温めておく。
  • *(A)を合わせてふるっておく。
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作り方

  1. 1

    バナナをフォークで粗くつぶす。
    飾り用バナナを輪切りにする。

  2. 2

    ボウルに(B)を入れ、泡立て器でよく混ぜる。

  3. 3

    ②にふるった(A)を加え、ゴムベラでざっくり混ぜる。

  4. 4

    粉っぽさが少し残る状態で、つぶしたバナナを加えて混ぜ合わせる。

  5. 5

    マフィン型に生地を流し入れ、飾り用バナナをのせ、オーブンで20〜25分焼く。

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マイハニーキッチン
マイハニーキッチン @cook_40053990
2015/08/04 08:23に公開
古代のピラミッドの時代から愛されてきたはちみつ。女王クレオパトラをはじめ美しさと健康の味方です。栄養やミネラルを含んだ「低GI&非加熱のからだに優しいはちみつ」や「ナッツの蜂蜜漬け」などはちみつレシピを紹介していきます。美と健康のために砂糖不使用のはちみつライフを!ぜひ作ってみていただけると嬉しいです。株式会社MYHONEY https://www.myhoneyjapan.com/
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このレシピのキーワード

マフィン 豆乳 ナッツ バナナ はちみつ シナモン 薄力粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18575645
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