作り方
- 1
室温に戻したバターをマーガリン状になるようによく練ります。
- 2
砂糖を２～３回にわけて入れてそのつど滑らかになるようによく混ぜます。
- 3
卵黄、牛乳を加えてよく混ぜます。
- 4
強力粉を２～３回にわけて入れ、さっくりと混ぜます。
- 5
ある程度混ざったらひとかたまりにします。冷蔵庫で２０分くらい寝かせます。
- 6
お好きに成型して１８０度にあたためておいたオーブンで１５分焼きます。
コツ・ポイント
時間がなければ寝かせず成型しても大丈夫です☆私はちぎって丸めてつぶしました＾＾；
すごいタイソウなものは作れない。でも、ふと「あの味が懐かしいな、食べたいな」と思えるお菓子たちを作れたらいいな。まだまだお菓子作り初心者の私だけど、大切な人たちのために愛を込めて作ります。「おいしくなぁれ」
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n’smama -
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