＊カリッカリじゃがウインナー＊
★＊RikO＊★ @___maririn___
ウインナーとポテトをカリッカリに焼き上げた、ビールにぴったりのおつまみです(=´∀｀)✨もちろん、お弁当やおやつにも！
このレシピの生い立ち
じゃがいもとウインナー、冷蔵庫によくある食材でおつまみを(*^^*)
＊カリッカリじゃがウインナー＊
ウインナーとポテトをカリッカリに焼き上げた、ビールにぴったりのおつまみです(=´∀｀)✨もちろん、お弁当やおやつにも！
このレシピの生い立ち
じゃがいもとウインナー、冷蔵庫によくある食材でおつまみを(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
ウインナーは小さな一口大に。じゃがいもは皮を剥き一口大に切り、ラップに包んで4〜5分レンチンします。
-
- 2
フライパンに多めのサラダ油を熱し、ウインナーとじゃがいもを揚げ焼きにします。
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- 3
カリッとさせるために、あまりいじらず放置気味に焼き色をつけるのがポイント。
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- 4
全体がカリッとしたら、バターを加えて絡めます。
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- 5
コンソメ、粗挽き胡椒、塩で味付けしたら出来上がり(*^^*)
-
コツ・ポイント
じゃがいもをレンチンすることで、時短で簡単に作れるようにしました。
焼き上げる際は、焼き色をつけるようにあまりいじらずに炒めるのがポイント。
バターをしっかり絡めることで、味がしっかりつきやすくなります。
つくれぽ
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