シンプル且つ濃厚!簡単トマトリゾット!
トマト2個で簡単リゾット!
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ラタトゥイユの残りものから考案しました!
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玉ねぎとベーコンみじん切り、トマトはくし形に切る。
フライパンにオリーブオイルと玉ねぎ、ベーコン、おろしニンニク、トマトを入れ油が回ったら蓋をして20分!
※蓋をして10分したら一度焦げ付かないように軽く混ぜること!
さらに10分後蓋を開けて汁気が出ていたらオレガノと塩をひとつまみ入れ牛乳を入れてごはんも投入お好みでチーズ入れて完成!
必ず始めに弱火でじっくりお野菜を煮ること!
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