大根は皮を剥き７mmぐらいの厚さに輪切りにし、さらに７mmぐらいの棒状に切る。１０分ほど水にさらす。

青ジソは千切り、梅干は種を取り包丁で叩いてペースト状にする。

（１）の大根をしっかり水を切り器に盛る。

あとは梅干ペースト→青ジソ→刻みのりを乗せる。
食べる直前にお好みのでレッシングをかけてお召し上がりください！

＊写真は刻みのり乗せ忘れてます^^;
また撮り直します。