中華麺はさっと水でぬらして水気を切り、ラップをしっかりかけてレンジで２～３分加熱する（温まる程度）

１の麺に下味をからめて置いておく

キムチはザク切り、豚肉は食べやすい大きさに切り、チーズはサイコロ状に小さく切る

オイスターソース・しょうゆ・ガラスープの素を混ぜ合わせておく

フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒め、色が変わったらキムチを加えてさらに炒める

下味をつけた麺を加えてほぐしながら炒め、具とよく混ざったら、４の調味料・プロセスチーズを加えて炒め合わせる

味をみて、足りない様なら塩・こしょうを加え、よく混ぜ合わせて火を止める。お皿に盛り、きざみのりと白ゴマをかける