意外と簡単！香草不使用の生春巻き
ななちゃんmama＊ @cook_40067198
おしゃれなアジア料理♪毎日のサラダがマンネリしてきた時に作りましょ！＾＾人生初でも上手に巻けました♪
このレシピの生い立ち
スーパーでライスペーパーを見かけて衝動的に買い、衝動的にうおおおおおおって作りました
（＾ロ＾）♪見た目が華やかなので家族にも好評でした☆
意外と簡単！香草不使用の生春巻き
おしゃれなアジア料理♪毎日のサラダがマンネリしてきた時に作りましょ！＾＾人生初でも上手に巻けました♪
このレシピの生い立ち
スーパーでライスペーパーを見かけて衝動的に買い、衝動的にうおおおおおおって作りました
（＾ロ＾）♪見た目が華やかなので家族にも好評でした☆
アプリでひらく作り方
- 1
人参ときゅうりは5ミリの細切りにし、人参はレンジにかけて火を通す。玉ねぎは極薄切りにし、水にさらした後、水気を切る。
- 2
鶏ささみはゆでてほぐし、ごまドレッシングにからめておく。
- 3
フライパンにぬるま湯を張り、ライスペーパーを一瞬サッとくぐらせる。（硬いうちに引き上げて作業台へ。）
- 4
【巻き方】
具をきれいに乗せ、最初に下から巻き、真ん中あたりまでいったら左右も折り、また上に最後まで巻いて完成！！ -
- 5
これを、肉みそバージョンとささみバージョンを各2本作ります。
- 6
半分に切って盛り付け。味が薄く感じる方は、チリソース、マヨネーズ、ドレッシングなどをつけて食べて下さい＾＾
コツ・ポイント
材料はライスペーパーの長さに合わせて切っておくと巻きやすいです。外側に見せたい具を最初に乗せましょう！
レタスで作ると巻きにくかったので、レシピどおりのサニーレタスをおすすめします；；
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