スパムおにぎり

ミセスMISO @cook_40064830
沖縄ではコンビニでも売られている人気メニューです。おうちで作ってみませんか?
このレシピの生い立ち
我が家ではガッツリしたおにぎりが食べたい時に作ります。
スパムおにぎり
沖縄ではコンビニでも売られている人気メニューです。おうちで作ってみませんか?
このレシピの生い立ち
我が家ではガッツリしたおにぎりが食べたい時に作ります。
作り方
- 1
今回の材料たちです。
- 2
うす焼き卵をつくる
卵を溶きほぐし、塩・こしょう・味の素で味付けし薄めに焼く
- 3
スパムを焼く
缶から取り出し厚さ4~5mm程度にスライスし、フライパンに油をひかずに中火でこんがり色づくまで焼く。
- 4
スパムと卵の合体
うす焼き卵をスパムと同じ大きさに切りスパムにケチャップを塗り、その上にうす焼き卵を重ねる
- 5
仕上げ
ラップの上に海苔を敷き、中央に4.をのせ小判形に握ったご飯を乗せたら上下の海苔で包み、ラップでくるむ
- 6
海苔がしんなりして具材と一体化したらできあがり♡
- 7
スパムを焼く時→スパム自体から油がでるのでフライパンが冷たいうちに入れてじっくり焼きましょう。
- 8
焼きあがったら、キッチンペーパーの上に取り出すとさらに余分な脂が落とせます。
コツ・ポイント
ケチャップの代わりに、マヨネーズや油みそ・昆布の佃煮などを挟んでもおいしいですよ。
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