おにぎりを握って粗熱をとっておく。
☆の調味料を合わせておく。

まな板の上にお肉を少しだけ重ねて並べておにぎりを置く。

くるくる巻いていき、両はしもとじる。隙間なくしっかりと巻く。

巻き終わりを下にして焼きつけたら転がしながら全面焼く。両はしも焼く。焼けたら☆を流し入れて汁けがなくなるまで煮詰める。

汁けがなくなったら、お皿にとり白ごまをパラパラ・・・
はい、できあがり～。