激うま♥チーズマフィン♬゚・*:.

ベビーチーズで、カマンベール風味のおいしいマフィンが出来ました☆
このレシピの生い立ち
ベビーチーズの力ってすごい!安くてとってもおいしいマフィンになりました。辛口コメンテーターのだんなさんの一番絶賛マフィンです♫♬ 私も大好きな一品です。
激うま♥チーズマフィン♬゚・*:.
ベビーチーズで、カマンベール風味のおいしいマフィンが出来ました☆
このレシピの生い立ち
ベビーチーズの力ってすごい!安くてとってもおいしいマフィンになりました。辛口コメンテーターのだんなさんの一番絶賛マフィンです♫♬ 私も大好きな一品です。
作り方
- 1
★を合わせてふるいます。ベビーチーズは4等分しておきます。全部で12切れ出来るよ。オーブンを180度に余熱し始めます。
- 2
ボウルに砂糖とオイルを入れ、泡立て器でゴリゴリ混ぜます。混ざったら卵を割りいれ、よく混ぜます。
- 3
豆乳(牛乳)を半分いれ、混ぜ合わせたら、1の★を半分入れ、混ぜます。
- 4
3に残りの豆乳(牛乳)を入れ、混ぜ合わせたら残りの粉を入れ、なじませます。
- 5
型に生地を半分入れ、1のチーズを2切れずつ入れ、上から生地をかけ、20分焼いて完成です♪
- 6
バターと砂糖があまり得意ではないので、砂糖は控えめ、オリーブオイルで作りました。なので、甘さが足りないときは→
- 7
→後10~20グラムほど増やしてみて下さい。油分は下記のとおりお好みで使って下さいね。
- 8
2010.02.04
タイトル、手順6~8、コツ、おいたちを手直ししました。
コツ・ポイント
牛乳で作るとふんわりになり、豆乳だとちょっとしっとりです。どちらも味に変わりはないです。お好みで♪水分と粉は交互に半分ずつ入れるといいみたいです。オリーブ無かったら、サラダオイル、バターやマーガリンで作ってオッケーです。
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