簡単☆春キャベツで焼きうどん

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

春キャベツとベーコンを使った、シンプルな焼きうどんです。キャベツがシャキシャキで美味しいです。

このレシピの生い立ち
思い付で出来た料理です。

簡単☆春キャベツで焼きうどん

春キャベツとベーコンを使った、シンプルな焼きうどんです。キャベツがシャキシャキで美味しいです。

このレシピの生い立ち
思い付で出来た料理です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 春キャベツ 1/4個
  2. 茹でうどん 2玉
  3. ベーコンorハム 2~3枚
  4. にんにく醤油 小2~大1 
  5. ほんだし(顆粒) 小1
  6. 鰹節 1P
  7. 水又はお湯 大1
  8. サラダ油 適宜

作り方

  1. 1

    キャベツはザク切り、ベーコンは1~1.5㎝幅に切ります。

  2. 2

    フライパンを温め、油を少し入れ、ベーコンを炒めたら、キャベツをサッと炒め、うどん、和風だしを入れる。

  3. 3

    2にお湯を入れ、麺をほぐしながら炒める。うどんがほぐれ、柔らかくなってきたら、鍋肌からにんにく醤油を入れ、サッと炒める。

  4. 4

    器に盛り付け、鰹節を散らします。

  5. 5

    にんにく醤油はこちらを参照して下さい。レシピID:18484021

コツ・ポイント

1※うどんは袋を少し開け、レンジに1分強かけてから作ると、早く出来上がります。
※春キャベツは直ぐに柔らかくなるので、炒め過ぎないようにして下さい。※濃い目の味付けを好まれる方は醤油の量を増やして下さい。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123
に公開
こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。
もっと読む

似たレシピ