さっぱり!だけど大満足(>_<)サラダ
＊なおりん＊ @cook_40055737
さっぱり!だけど、大きめ野菜で大満足!おかずはもちろん、おつまみにも♪パパッと簡単に作れて、夏に嬉しいレシピです。
このレシピの生い立ち
きゅうりとトマトをたくさんもらったので、簡単で美味しくいっぱい食べるようにと、思いつきで作ってみました。冷やし中華やつけ麺の具にしてもgoo(o^-')b !
さっぱり!だけど大満足(>_<)サラダ
さっぱり!だけど、大きめ野菜で大満足!おかずはもちろん、おつまみにも♪パパッと簡単に作れて、夏に嬉しいレシピです。
このレシピの生い立ち
きゅうりとトマトをたくさんもらったので、簡単で美味しくいっぱい食べるようにと、思いつきで作ってみました。冷やし中華やつけ麺の具にしてもgoo(o^-')b !
作り方
- 1
乾燥わかめを水で戻します。
- 2
きゅうりを食べやすい大きさの乱切りにします。
-
- 3
トマトも食べやすい大きさに切ります。
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- 4
戻したわかめの水気をよく絞り、大きめのボールに入れます。
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- 5
ごま油を回しかけ、全体に馴染ませます。
- 6
なじんだら、鶏ガラスープの素を加えざっくりと混ぜます。
- 7
よ～く冷やして、出来上がり(o^-')b !
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コツ・ポイント
ごま油を全体に馴染ませることで、野菜の水分が出にくくなります。このままでも充分美味しいですが、お好みでポン酢をかけたり、ラー油をかけたり、美味しいです。(*^^*)
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