チョコバナナマフィン

Chanまま
Chanまま @cook_40043938

ふわふわ、ほろほろ~なマフィン。混ぜるだけなので簡単♡パルスイートでカロリーオフ!
普通の砂糖でも作れます♪
このレシピの生い立ち
モニターでパルスイート当選したので、朝食、ランチ、お弁当、おやつ・・・なんでもありのマフィンに決めました。

チョコバナナマフィン

ふわふわ、ほろほろ~なマフィン。混ぜるだけなので簡単♡パルスイートでカロリーオフ!
普通の砂糖でも作れます♪
このレシピの生い立ち
モニターでパルスイート当選したので、朝食、ランチ、お弁当、おやつ・・・なんでもありのマフィンに決めました。

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材料

マフィンカップ5~6個
  1. 薄力粉 120g
  2. ベーキングパウダー 小さじ1
  3. 1個
  4. サラダ油 50cc
  5. 牛乳 50cc
  6. パルスイートR 20g
  7. バナナ 1本
  8. 板チョコ 1/3

作り方

  1. 1

    ボウルに卵、牛乳、サラダ油、パルスイートRを入れて泡だて器でよく混ぜます。

  2. 2

    薄力粉とベーキングパウダーを加えて、だまが無くなりなめらかになるまで混ぜます。

  3. 3

    バナナを適当な大きさに切って、2に混ぜます。板チョコは細かく割って入れます。

  4. 4

    マフィンカップの8分目まで入れて、180度25分焼きます。

コツ・ポイント

砂糖を使うときは50g入れます。我が家の息子はチョコが嫌いなので、工程3では入れずにマフィンカップに入れるときに、チョコあり・チョコなしを作ります。チョコバナナ以外にもいろんな味でつくれるので便利で~す♡(道楽して粉はふるってません。)

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