リンゴケーキ
☆てびぃ☆ @cook_40181287
人気検索TOP10,ありがとうございます♥
熟しすぎて柔らかくなってしまったりんごでもOK！量りがなくても作れますよ♪
このレシピの生い立ち
備忘録に｡母から教わったレシピです。
クッキーが入っていた缶を型として使って、冷ましたものをそのまま缶ごと差し入れやお裾分けしていました。
持ち歩きやすいので、持ち寄りのホームパーティーなどにもオススメです♪
リンゴケーキ
人気検索TOP10,ありがとうございます♥
熟しすぎて柔らかくなってしまったりんごでもOK！量りがなくても作れますよ♪
このレシピの生い立ち
備忘録に｡母から教わったレシピです。
クッキーが入っていた缶を型として使って、冷ましたものをそのまま缶ごと差し入れやお裾分けしていました。
持ち歩きやすいので、持ち寄りのホームパーティーなどにもオススメです♪
アプリでひらく作り方
- 1
《準備》型にクッキングペーパーを敷いて、オーブンは170℃で余熱しておく。
-
- 2
小麦粉、ベーキングパウダーはあわせてふるっておく。
-
- 3
りんごはくし形八等分に切ったあと、5mmにスライスする。
-
- 4
☆の材料(砂糖・卵・サラダ油)をボウルで混ぜる。
-
- 5
(4）に ⑵ の粉類を入れて更に混ぜる。
-
- 6
(５) の生地に ⑶ のりんごを入れ、全体に具が均一になるよう混ぜる。
-
- 7
型に流し込み、170℃のオーブンで30分焼く。
-
- 8
冷まして、型からはずして出来上がりです。
-
コツ・ポイント
（５）の工程で、ナッツ類を入れてみてもおいしいです。
ホットケーキミックスでも試してみましたが、上記方法の方がよかったです。
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