シュウマイ☆
2回目です!
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餃子の次は、シュウマイにチャレンジしようと思い挑戦してみました!
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白菜とグリーンピースをレンジでチンして柔らかくする。*グリーンピースは水に浸してチンすること!
白菜、椎茸をみじん切りして、豚挽き肉と他の材料・調味料を混ぜ合わせる。
具材を皮に包み、グリーンピースをのせる。
蒸籠等、蒸し器で15分程蒸して出来上がり!
これからの季節は旬の筍を入れると歯ごたえも良く更においしくなると思います♪
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