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ルイベ沖漬風いかの塩辛
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ルイベ沖漬風いかの塩辛-レシピのメイン写真

ルイベ沖漬風いかの塩辛

からすのこあこあ
からすのこあこあ @cook_40067737

簡単で保存に便利!瓶詰めのいかの塩辛も一人前で凍らせると便利!しかも解凍する手間いらず。日本酒に合います!
このレシピの生い立ち
冷凍しておいた頂き物の美味しい塩辛、待ちきれずに凍ったまま食べたら美味しかった!おつまみに是非。

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ルイベ沖漬風いかの塩辛

からすのこあこあ
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冷凍しておいた頂き物の美味しい塩辛、待ちきれずに凍ったまま食べたら美味しかった!おつまみに是非。

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材料

一人前
  • いかの塩辛 お好きな分だけ
  • 好みでゆず皮 少し
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作り方

  1. 1

    いかの塩辛をラップで一人前ずつ小分けにして冷凍庫で凍らせる

  2. 2

    凍ったら、お皿に移す。好みでゆず皮をあしらう。

  3. 3

    できあがり。

コツ・ポイント

特になし。しいて言うならラップをピンと、しわにならないように凍らせると取る時に楽です。

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からすのこあこあ
からすのこあこあ @cook_40067737
2012/03/13 16:41に公開

このレシピのキーワード

塩辛 イカ ゆず

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