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パリッと油あげ巾着
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パリッと油あげ巾着-レシピのメイン写真

パリッと油あげ巾着

corincyan
corincyan @cook_40166899

残り野菜でエコ料理♪
節約、時短、ヘルシー巾着♪
皮はパリッ♪でおいしい1品です♪

このレシピの生い立ち
残り野菜を使って1品作りたくて思いつきました♪\(^-^)/

残り野菜でエコ料理♪
節約、時短、ヘルシー巾着♪
皮はパリッ♪でおいしい1品です♪

このレシピの生い立ち
残り野菜を使って1品作りたくて思いつきました♪\(^-^)/

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パリッと油あげ巾着

corincyan
corincyan @cook_40166899

残り野菜でエコ料理♪
節約、時短、ヘルシー巾着♪
皮はパリッ♪でおいしい1品です♪

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残り野菜を使って1品作りたくて思いつきました♪\(^-^)/

残り野菜でエコ料理♪
節約、時短、ヘルシー巾着♪
皮はパリッ♪でおいしい1品です♪

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材料

  • 油あげ 1袋
  • 人参 適量
  • 他、残り野菜 適量
  • シーチキン 1缶詰
  • 本だし 適量
  • 砂糖 適量
  • 醤油 適量
  • みりん 適量
  • 酒 適量
  • みつば 適量
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作り方

  1. 1

    型抜きでできた残り野菜を使います。

    • パリッと油あげ巾着作り方1写真
  2. 2

    今回は大根も使いました。

    • パリッと油あげ巾着作り方2写真
  3. 3

    皮ごと洗いみじん切りに♪
    適当でok です(*^^*)

    • パリッと油あげ巾着作り方3写真
  4. 4

    フライパンを熱し、油でよく炒める。

    • パリッと油あげ巾着作り方4写真
  5. 5

    調味料をすべて入れる。
    濃いめのきんぴらを作るように味付ける。

    汁気がなくなるまでしっかり炒める。

    • パリッと油あげ巾着作り方5写真
  6. 6

    野菜を炒めている間に、みつばをサッと湯がく。
    沸騰したお湯に10秒ぐらいで

    • パリッと油あげ巾着作り方6写真
  7. 7

    油ぬき(ざるに並べて、熱湯をかける)をし、半分に切ったら菜箸でコロコロし、袋を開く。

    • パリッと油あげ巾着作り方7写真
  8. 8

    具をつめる

    • パリッと油あげ巾着作り方8写真
  9. 9

    みつばで蝶々結びする。

    • パリッと油あげ巾着作り方9写真
  10. 10

    オープントースターで2分30秒チン

    • パリッと油あげ巾着作り方10写真
  11. 11

    完成♪

    • パリッと油あげ巾着作り方11写真

コツ・ポイント

残り野菜ということで、調味料の分量は書いていません。
量に合わせて入れて下さい。
油あげに味付けしないので、
きんぴらの味付けは濃いめにして下さい。

こがし過ぎないように注意して下さい♪

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corincyan
corincyan @cook_40166899
2012/03/22 01:22に公開
はじめまして♪4人のママです☆ヘルシーで美味しくて見た目豪華♪そんな食卓作りを心がけています♪ブログものぞいてください♪♪(*^-^*)がっくんママの料理修行日記http://ameblo.jp/gakunomama/
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このレシピのキーワード

巾着 ツナ みつば にんじん 酒 油揚げ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18580541
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