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ブリとブロッコリーのワイン醬油炒め
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ブリとブロッコリーのワイン醬油炒め-レシピのメイン写真

ブリとブロッコリーのワイン醬油炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ワインとにんにく醬油が良い味です
このレシピの生い立ち
ブリ大根以外の洋風炒めに挑戦

ワインとにんにく醬油が良い味です
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ブリ大根以外の洋風炒めに挑戦

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ブリとブロッコリーのワイン醬油炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ワインとにんにく醬油が良い味です
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材料

2人分
  • ブリ(刺身用) 8切
  • ブロッコリー 1/2
  • ぶなしめじ 1/4
  • 減塩醤油 小さじ2
  • ワイン 小さじ2
  • 砂糖(ラカント) 小さじ1/2
  • ほんだし 小さじ1/4
  • にんにく(チューブ) 5mm
  • しょうが(チューブ) 5mm
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作り方

  1. 1

    ブリをしょうがと醬油小さじ1に漬ける
    ブロッコリーを小さく、ぶなしめじを裂いてレンジ600w2分チン

  2. 2

    オリーブオイル大さじ1でにんにくを温めブリ野菜を炒める
    調味料を混ぜて掛け軽く炒めて完成

コツ・ポイント

調味料を加えたらさっと炒めて完成

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2015/07/17 23:59に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

炒めもの ぶり ブロッコリー ぶなしめじ にんにく 減塩醤油 刺身 しょうが ワイン

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