アサリは砂抜きして、かぶるほどのお水で煮ます。

春キャベツは芯も葉も千切り。

アサリが開いたら、がらスープと味噌を溶き入れます。

キャベツとクコのみを加えて、ひとにたちします。

画像は２人分です。