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豚コマでチャーシューの味煮。
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豚コマでチャーシューの味煮。-レシピのメイン写真

豚コマでチャーシューの味煮。

のりさん0927
のりさん0927 @cook_40170962

簡単!!なのにラーメン・炒飯・弁当・などなど使い道は∞です。
このレシピの生い立ち
ラーメンの時、冷蔵庫にコマ肉しか無くって・・・。
バラ肉や肩ロースのスライスでも美味しく出来ます!

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ラーメンの時、冷蔵庫にコマ肉しか無くって・・・。
バラ肉や肩ロースのスライスでも美味しく出来ます!

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豚コマでチャーシューの味煮。

のりさん0927
のりさん0927 @cook_40170962

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ラーメンの時、冷蔵庫にコマ肉しか無くって・・・。
バラ肉や肩ロースのスライスでも美味しく出来ます!

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材料

豚コマ肉300g
  • 豚コマ 300g
  • ☆酒 50cc
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆ウェィパー 小さじ2
  • ☆正油 大さじ1.5
  • ☆チューブの生姜 3cm位
  • 塩コショウ お好みで
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作り方

  1. 1

    肉を出す。

    • 豚コマでチャーシューの味煮。作り方1写真
  2. 2

    ☆を煮出す。

    • 豚コマでチャーシューの味煮。作り方2写真
  3. 3

    肉を入れて10分程煮る。
    終わり。

    • 豚コマでチャーシューの味煮。作り方3写真

コツ・ポイント

よく煮詰める・・・位かな?

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のりさん0927
のりさん0927 @cook_40170962
2012/03/16 12:50に公開
毎日のお弁当やご飯。安く・美味しく・簡単に!をモットーに頑張ってます♪
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このレシピのキーワード

煮物 チャーシュー 酒 豚こま しょうが

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