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れんこんの青のり炒め
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れんこんの青のり炒め-レシピのメイン写真

れんこんの青のり炒め

ちきぽん
ちきぽん @cook_40044223

蓮根のしゃきしゃき食感とごま油と青のりの香りが食欲をそそります。ササッと出来るのでお弁当のおかずや常備菜などに。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにさっと出来るものを考えました。常備菜にも。

蓮根のしゃきしゃき食感とごま油と青のりの香りが食欲をそそります。ササッと出来るのでお弁当のおかずや常備菜などに。
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お弁当のおかずにさっと出来るものを考えました。常備菜にも。

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れんこんの青のり炒め

ちきぽん
ちきぽん @cook_40044223

蓮根のしゃきしゃき食感とごま油と青のりの香りが食欲をそそります。ササッと出来るのでお弁当のおかずや常備菜などに。
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お弁当のおかずにさっと出来るものを考えました。常備菜にも。

蓮根のしゃきしゃき食感とごま油と青のりの香りが食欲をそそります。ササッと出来るのでお弁当のおかずや常備菜などに。
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材料

2人分
  • 蓮根 200g
  • ごま油 小さじ1
  • めんつゆ 大さじ1
  • 水 100cc
  • 青のり 小さじ1
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作り方

  1. 1

    蓮根は皮をむき5㎜の厚さの半月切りにしたらごま油で2分ほど炒める。

  2. 2

    水、めんつゆを加え約5分ほど強火で炒め煮汁がほとんどなくなったら青のりを加えて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

煮詰める時間は目安です。焦がさないように注意してください。

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ちきぽん
ちきぽん @cook_40044223
2015/07/22 00:57に公開
初めまして、ちきぽんです^^*身体と心が元気になるレシピ作りを心がけています。いつもつくれぽをありがとうございます。著書「毎日続けるやせるサラダごはん」「ちきぽんの朝ラクべんとう」ブログ https://kcina.jp/blog/お気軽に覗いてみてくださいね♪
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炒めもの れんこん

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