青じそドレで♪なんちゃってかぶの千枚漬♪
rriioo @cook_40037109
薄くスライスしたかぶの歯ごたえと青じそドレッシングの香りが、さっぱり旨旨♪
箸休めにどうぞ＾＾
このレシピの生い立ち
母のレシピです。
青じそドレで♪なんちゃってかぶの千枚漬♪
薄くスライスしたかぶの歯ごたえと青じそドレッシングの香りが、さっぱり旨旨♪
箸休めにどうぞ＾＾
このレシピの生い立ち
母のレシピです。
作り方
- 1
かぶの上のほうを切ります。葉の緑が無くなるくらい。ひげみたいなのも取って下さい。
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- 2
スライサーでシャシャシャ～とスライス。
-
- 3
そこへノンオイル青じそドレッシングを全体に行き渡るくらいかける。
今回は大き目のかぶで40ccくらい使いました。 -
- 4
冷蔵庫で3～4時間置く。
写真はおいた後のものです。 -
- 5
食べるときは、皿に取ったほうがドレッシングの味が濃すぎずに美味しいと思います。
コツ・ポイント
かぶが浸るほどドレッシングを入れなくても、かぶから水分が出るので十分に漬かります。
皿に盛るときは、水分をポタポタ落としてからがいいですよ。薄味が好みのかたは、ドレッシングを減らしてみてください。
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青じそドレで豚とみょうがのさっぱり炒め 青じそドレで豚とみょうがのさっぱり炒め
お弁当のおかずにササッと1品。ノンオイル青じそドレッシングとみょうが、生姜も入ってさっぱりおかずになりました。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18581980
