キャベツを１口大に切る。芯は分断するか、取り除く。

切ったキャベツを１分ほど茹でる。ハムは１/２口大に切っておく。

茹でたキャベツをざるにあげ、冷水でさまして水気をきる。

ボウルに☆を入れて混ぜたところに、キャベツとハムを加えて和えたら完成。