オーブンは170度に予熱。
袋にビスケットを入れて砕き、そこにバターを加えて底を作る。

クリームチーズとバターは室温に戻す。
冷蔵庫のを使いたいときは、500Wのレンジで１分加熱。
ボウルに入れて、よく練る。

②に溶き卵、レモン汁、小麦粉、生クリームを順に混ぜていく。
泡立て器でその都度よくかき混ぜる。

オーブンシートを敷いたバットに①のビスケット＋バターを敷き詰める

オーブンで30～ 40分焼く。

粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。
スティック状に切り分けて出来上がり