春キャベツで♪簡単コールスローサラダ

のりさん0927
のりさん0927 @cook_40170962

2012年5月22日 つくれぽ10人達成しました(^-^)/ ありがとう☆☆☆
このレシピの生い立ち
ケンタッツキーのコールスローが大好きで♪でもあれだと少ない・・・。
タップリ食べたくて作りました。

春キャベツで♪簡単コールスローサラダ

2012年5月22日 つくれぽ10人達成しました(^-^)/ ありがとう☆☆☆
このレシピの生い立ち
ケンタッツキーのコールスローが大好きで♪でもあれだと少ない・・・。
タップリ食べたくて作りました。

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材料

小さいキャベツ1個分
  1. キャベツ 小1個
  2. ニンジン 1本
  3. キュウリ 2本
  4. 大さじ2~お好みで
  5. マヨネーズ 50g~お好みで
  6. 塩 (野菜シンナリ用) 小さじ2
  7. 塩コショウ 小さじ1~お好みで

作り方

  1. 1

    材料を揃える。

  2. 2

    全部みじん切りにして
    塩を振り混ぜて5分程放置。

  3. 3

    酢・マヨネーズ・塩コショウを入れて混ぜる。
    冷蔵庫で1時間程寝かすと味が染みます。
      完成!!

コツ・ポイント

マヨネーズを控えたい場合は酢や塩コショウを多めにすると良いですよ。

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