ネギ厚揚げ

Name: ネギ厚揚げ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 厚揚げ 4つ(三角形のもの); ネギ 好きなだけ; A.味噌 大さじ1; A.醤油 小さじ1/2; B.明太子 1房; B.マヨネーズ 大さじ1

カリカリに焼いた厚揚げの中に、ネギ味噌とネギ明太マヨが入って、夕ご飯の一品に、お酒のつまみにどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
友人がお店で食べて美味しかったというメニューを想像で作ってみました。

お店には他に、ネギ納豆やチーズ入りもあったそうです。

お店には他に、ネギ納豆やチーズ入りもあったそうです。

材料

4人分

中に挟みにくい時は、スプーンで少し厚揚げの中身をくり抜いて入れて下さい。
くり抜いたものはお味噌汁やお吸い物に入れてしまいます。

厚揚げがカリカリで切りにくい時は、パン切り包丁がオススメです！

MIKATCH4 @cook_40097481

2012/03/18 08:07に公開

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